近年来，口味新颖、外观“抽象”的麻糬结迅速受到年轻人的喜爱。很多人都有疑问。吃这种汤圆安全吗？ 01 具有非凡感觉的“抽象”麻糬结。色彩缤纷的水晶球麻糬、卡通马年麻糬、简约的熊猫麻糬……它们的外观如此新颖、“反传统”，以至于不少网友调侃它们是“抽象”的麻糬。除了出乎意料的形状外，“抽象”的汤圆皮是用莲藕淀粉或木薯淀粉制成的，而不是纯糯米。馅料中含有蛋奶冻、水果等多种色彩缤纷的食材。煮熟后会变得透明，非常漂亮。此外，我们的一些麻糬结具有超越国界的口味，例如“黑芝麻+咖啡”组合的“咖啡麻糬结”和“怪异麻糬结”，“火鸡面、香菜和辣椒油”的组合。麻糬和元行的关键在于是否由合法厂家生产，是否符合国家食品安全标准。 Q Bomb质地有添加硼砂吗？硼砂的主要成分是四硼酸钠，这是一种被各州禁止在食品中使用的工业成分。在日益严格的食品监管环境下，合法的食品企业没有勇气也没有必要冒这样的风险来打造光滑、有弹性的表面。难道它美丽的外表是由于非法染色造成的吗？根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），所有添加的色素必须在配料表中明确标注。从目前市场上销售的麻糬结和元宵产品来看，无论使用天然还是合成染料，均符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-202)对应4)中允许添加的类别。同时，许多“抽象”麻糬饭团的鲜艳色彩都来自于馅料中使用的紫薯、豌豆花和蔬菜汁等天然成分。 03 这样吃和保存麻糬饭更安全。购买时，尽量到有良好冷藏和储存设施的正规超市，并优先选择成分和制造工艺较为标准化的知名品牌。请注意包装完好，无损坏或漏气。形状完好，无冰粒、裂纹（裂痕），有明显的粘附和除尘作用。食用时 ● 请注意即使长时间煮也不碎、口感异常、咬下去或继续咀嚼时有纤维感的年糕，因为有可能含有非法添加剂。 ●请检查过敏信息。容易过敏的人应仔细观察和选择成分，是否含有含麸质的谷物及其制品、花生及其制品，或其他过敏警告。 ●监控您的消费时要小心。进餐时，摄入适量的蔬菜和富含蛋白质的食物。糖尿病患者、消化功能弱者等特殊人群应尽量少吃。尝试购买生产日期较近的产品，并且一次不要购买超过一种产品。如果您没有足够的麻糬饭吃，请将其放入塑料袋或盒子中并冷冻。存放时，避免接触有强烈气味的物品。食物混合。 （来源：中国消费者报）