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山东省发现9000年前烧焦小豆遗址,推翻了日本学者认为的“小豆日本起源说”。

山东省发现9000年前烧焦小豆遗址,揭穿了日本学术界认为的小豆起源于日本的说法。小津的故乡在哪里?图 1:从小高遗址提取的烧焦的植物种子。图2:考古出土的烧焦小豆和现代小豆标本。 (□山东大学供图) □记者曹如峰 近日,山东大学与圣路易斯华盛顿大学组成的国际团队在《美国国家科学院院刊》上发表最新研究成果。研究小组在淄博市小高遗址发现了距今9000年的烧红豆遗迹。它比中国先前发现的烧焦的红豆还要早4000年。小高遗址位于黄河下游太乙山北麓森林边缘。从地貌上看,该遗址位于由河流沉积和沉积作用形成的高地冲积平原。 “我们自2017年以来一直在小高遗址开展考古工作。小高遗址属于后里文化时期,是一个在距今9000至7000年前逐渐定居的文化群。”论文第一作者、山东大学考古学院教授陈学祥介绍,小高遗址共发现了45株小豆植物,但大部分遗址种皮已脱落,子叶也已分离。那么考古学家如何知道烧焦种子的年龄呢?答案是碳14测年法。自然界中的碳元素有一个特殊的“时钟”,即碳14同位素,它会使其以恒定的速率衰变。通过测量考古标本中残留的碳14含量,侦探们可以准确地估计生命停止的年龄。研究小组利用考古学、植物学和碳14测年研究方法,发现了一种并计算一下有 9000 年历史的小高遗址烧焦的红豆的遗迹。这是黄河流域已确认的最古老的小豆遗址,有证据表明,黄河流域的小豆使用时期可以追溯到日本绳文时代初期。在小高遗址中,除了日常生活的遗迹之外,还发现了小豆、黄豆、黍、黍等。 “虽然当时的农业技术还处于起步阶段,但这足以证明9000多年前在黄河流域下游形成的东亚原始‘黍+豆类’复合种植制度,对黄河流域定居社会和文明的起源产生了影响。”陈学祥说,豆科植物有两个重要功能,一是与黍作物轮作,改良土壤,二是补充营养。 谷物中缺少的蛋白质和油。红豆是东亚地区广泛种植的重要豆类,具有很高的价值d. 其丰富的营养价值。及其固氮能力。据相关报道,日本迄今已发现一万年前的小豆遗址。日本最近的研究提出了“日本归化—回归中国”模式。这意味着小豆首先在日本驯化,然后传播到中国并与当地野生种群杂交。研究团队对比了东亚140多个考古遗址出土的红豆遗骸,发现黄河流域、日本和韩国的红豆在不同阶段表现出截然不同的进化轨迹。小高遗址出土的小豆平均体积为5.8立方毫米,是所有遗址中最小的。中国红豆的扩张主要发生在4000至2000年前,驯化过程相对缓慢。在日本和朝鲜半岛,红豆的尺寸明显更大,介于 6 和 6 之间。,000 和 4,500 年前。这表明与社会经济结构和食物偏好相关的作物选择性压力在区域层面更强。 “这一发现以考古证据充分证明,中国早在9000年前就开始食用甚至种植红豆,打破了日本学术界认为日本是红豆起源中心的观点,表明我国也应该是红豆起源中心之一。”论文共同作者、山东大学教授赵志军说。

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